Bánh Kem Choco Mousse

Mọi người thường tặng nhau red velvet để thể hiện tình yêu do chúng có màu đỏ và được làm thành hình trái tim.

Do bận rộn nên tôi thường ăn sáng nhanh bằng ngũ cốc, bánh ngọt, thi thoảng uống thêm nước trái cây đóng hộp. Xin hỏi chế độ ăn sáng này có tốt không? (Nga, 38 tuổi, Hà Nội)

Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ, cơ thể sẽ phân hủy carbohydrate (đường, tinh bột) ăn vào thành glucose, làm tăng nồng độ đường trong máu. Insulin đưa đường từ máu vào tế bào, sử dụng để tạo năng lượng nhằm điều chỉnh đường huyết cân bằng.

Trên blog về ẩm thực của mình, đầu bếp người Việt sống tại London Uyên Lưu cho biết cô đã có một kỷ niệm nhớ đời, đó là được mời dự một buổi gặp gỡ với Mich Turner và được “Bà hoàng của tất cả những người làm bánh ngọt” (Queen of all the cake makers) hướng dẫn cách thực hiện những chiếc bánh ngọt thần tiên.

Nếu bạn là tín đồ socola thì chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ferrero Rocher - một trong những thương hiệu socola có độ nhận diện cao nhất trên thế giới. Bên ngoài là hạt phỉ, bên trong là lớp kem phỉ cùng socola sữa mỏng, bọc trong trong một lớp giấy vàng sang trọng, sản phẩm này đã thu hút được một lượng lớn người hâm mộ trên toàn cầu.

Chưa dừng lại ở đó, mới đây, các cư dân mạng còn được dịp "lé" mắt hơn trước chiếc bánh kem đã được chia sẵn bằng những chiếc cốc. Thế là chỉ cần cầm từng phần lên mà "đánh chén" thôi. Chưa kể tới việc, cách làm này còn giải quyết được vấn đề thẩm mỹ từng bị một số người phản ánh trước đó.